2016年2月17日 星期三

~炒蘿蔔糕~

呢排新年食親既蘿蔔糕唔係煎就係蒸,又唔想咁普遍整XO醬蘿蔔糕,一於試下加啲料炒黎食先。
材料有蘿蔔糕、乾蔥、紅椒、菜甫同蛋。蘿蔔糕、乾蔥、紅椒同菜甫全部切粒切片,蘿好蘿蔔糕,然後爆香蒜蓉、乾蔥片、菜甫粒同紅椒絲,加回已煎蘿蔔糕,落少許魚露、甜豉酒同糖,咁就攪掂啦!


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