~恩臨蒜蓉香草牛油軟包~

蒜蓉牛油包既邪惡但是很香又惹味，這天專登用法國小麥粉整蒜蓉香草牛油軟包，法國小麥粉麥味真的香濃很多。

~吉列咖喱魚柳配蘑菇汁薯蓉~

平凡的薯仔可塑性很高，蒸、煮、炆、炸都得；中、日、西什麼菜又可行；早、午、晚、下午茶都見其蹤影。軟軟滑滑綿綿的薯蓉，是西餐常伴的食材。

~芝士煙肉焗有機啡蘑菇配牛乳炒蛋~

一朝起身點少得個豐富既早餐，呢日將我好鍾意食既材料整埋一場埋啦！

~活用廚師機來製作麵包~

自從兩年多前購買了一部廚師機之後，整麵包既方便又一定軟熟。今日想講下整麵包既過程中怎樣可以節省多些時間，因為唔需要人手搓麵糰，製作麵包時可以騰出多些時間作前前後後的清潔。

~甜椒炒黑椒牛柳條~

夏天將至，又是橙籠椒當做的時節，簡簡單單切絲用來炒餸，顏色鮮艷啲，胃口都好啲！

~咸方包~

上次分享過甜方包製作方法，今日就講下每間麵包鋪一定有既咸方包啦！其實製作方法好相同，只是中間有少許材料及分量有些調節。

~甜方包~

由細到大都好喜歡食麵包，特別是簡簡單單的一片白方包，因為就咁食又得，加其他配料作多士、飛碟亦得！今次整一款超軟甜方包，很容易製作，希望大家喜歡。

~南瓜青瓜粟米雞蛋柚子蜜沙律~

夏天開始來臨，太熱天時胃口不太好，又不想常食需要雪凍的沙律，呢日試整一款室溫沙律，一來帶返工做 Lunch Box又方便，二來烹調過程只需用焗爐，夏日炎炎唔洗煮到一身汗添。

~元朗夏捌月~

位於元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號鋪的Summer August ~ 夏捌月，店前沒有閃亮招牌及裝飾，位置亦不顯眼，店內細小最多也不超過25個坐位，但也不算坐得太迫。食品如店鋪Style一樣走平實路線，沒太多花巧擺盤，老老實實地端上食物，擺放得企企理理。

~荷葉燸米飯蒸花蟹~

蟹是我家好鍾意食的海產，但自從皮膚敏感發作這兩年，都不太敢常常食，不過久不久都忍不住想食的。