~元朗夏捌月~

位於元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號鋪的Summer August ~ 夏捌月，店前沒有閃亮招牌及裝飾，位置亦不顯眼，店內細小最多也不超過25個坐位，但也不算坐得太迫。食品如店鋪Style一樣走平實路線，沒太多花巧擺盤，老老實實地端上食物，擺放得企企理理。

呢日同朋友兩個人叫左兩個set，埋計$246，是日平日星期四，Lunch除了免費轉set之外，仲有免加一，計起來足足比晚餐平了$100！
餐湯有羅宋湯及忌廉湯選擇，我地二人都揀左紅湯，湯料很足，友人那碗仲有件牛腩添 (可惜我冇，哈哈！)，不過以西餐菜湯的標準來計，我個人覺得略嫌太濃稠，有點兒像港式茶餐廳喝的感覺。另多蒜蓉牛油法包焊得不太夠時間，中間有些稔身，蒜蓉未夠香、包亦未夠脆，但味道ok的。

~黑松露雜菌Risotto配香煎鵝肝~

用芝士、雜菌、黑松露煮的意大利飯恰到好處，芝士味不過濃，沒有喧賓奪主搶去黑松露獨特的香味，鮮冬菇及本菇新鮮滑嫩爽口，唯獨是主角的煎鵝肝口感像鴨肝，沒有入口即溶感覺，除了上桌時已經不是熱騰騰之外，亦不香口，黑醋汁亦太少了。但整體由於黑松露意大利飯做得恰到好處，扣少了分，哈哈！不過順帶一提，又是熟透了的Risotto，在香港一般餐廳真的沒辦法食到正宗意大利飯。

~蜜糖芥末德國咸豬手配薯菜~

皮脆肉嫩的炸豬手，即使很多出名的德國餐廳也做不到這個效果，好多時豬皮都是韌的，所以個人覺得咸豬手是這間小店招牌菜！

可能是日惠顧時已是下午兩時多，食店內人數不多，侍應待我與友人拍照後，幫忙將豬手切碎，食得方便很多！另外薯格香脆，上面灑上少少香草，食到最後也不變稔，唯蜜糖芥末不杰身，有點兒像水。

評分(5分為最高，0分為最低)：

食品質素 4
衛生狀況 4
店舖服務 4
環境舒適 3
價格合理 4